Rosario Tessier- Chef nas Ruas
janeiro 17, 2013  /  By:   /  Uncategorized  /  Sem comentários

Trattoria da Rosário, endereço indicado e reconhecido como das melhores gastronomias do DF. Sonho antigo do Chef napolitano Rosario Tessier, a casa é aconchegante, bem localizada, com vários ambientes decorados com o objetivo de agradar o cliente. A cozinha atende a várias regiões da Itália, principalmente a napolitana, com seus frutos do mar.

Rosario diz que a melhor gastronomia é aquela que tem a melhor matéria prima, juntamente com a técnica primorosa e o excelente atendimento. Assim é a Trattoria da Rosario, referência em cozinha italiana.

Rosario esteve na Peixaria do Guará, participando do quadro Chef nas Ruas, fazendo uma pescada amarela com polenta de brócolis.

Almoço: de terça a sexta das 12h00 às 15h00; Sábados, das 12h00 às 16h00; domingos e feriados, das 12h00 às 17h00 (há folga coletiva no último domingo de cada mês). Jantar: de terça a sábado, das 19h30 à meia noite.

http://www.trattoriadarosario.com.br

Rosario Tessier

Rosario Tessier

Pescada Amarela

Pescada Amarela

 

Sobre o autor :

Comunicadora, redatora, radialista, palestrante motivacional.

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