Macarrão na Panela de Pressão- Além do Miojo
março 7, 2013  /  By:   /  Além do Miojo, Gastronomia, Uncategorized  /  2 Comments

Macarrão na Panela de Pressão

Macarrão na panela de pressão

Macarrão na panela de pressão

Foto: http://alcazus.blogspot.com.br/2011/01/macarrao-com-salsicha.htmlIngredientes

  • 500 g de macarrão penne ou outra massa curta de sua preferência (5 xícaras de chá)
  • 500 g de salsicha cortada em rodelas (3 xícaras de chá)
  • 1 tablete de caldo de bacon
  • 500 g de molho de tomate (2 ½ xícara de chá)
  • 1 litro de água (4 ½ xícaras de chá)
  • 300 g de queijo prato ralado (3 ½ xícaras de chá)
  • 200 g de requeijão (1 xícara de chá)
  • cheiro verde picado a gosto

Como fazer

1°- Numa panela de pressão coloque 500 g de penne, 500 g de salsicha cortada em rodelas, 1 tablete de caldo de bacon, 500 g de molho de tomate, 1 litro de água e misture. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Após pegar pressão conte 7 minutos.2°- Desligue o fogo, retire a pressão, adicione 300 g de queijo prato ralado, 200 g de requeijão, cheiro verde picado a gosto, misture e sirva em seguida.
A receita foi tirada do site: http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/macarrao-de-panela-de-pressao- 
Sobre o autor :

Comunicadora, redatora, radialista, palestrante motivacional.

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