Gastronomia e Receitas

A boa e sofisticada gastronomia, a deliciosa culinária, cozinha rápida e prática. Um bom vinho, cerveja, drinks, whisky, tudo isso no Mil Sabores que apresenta, também, Além do Miojo.

Maio 9, 2011

Receita de Prato Afrodisíaco – Filé com Manteiga de Baru

Confira o prato "Filé com manteiga de baru". Além de gostosa, a castanha do cerrado é rica em proteínas e sais minerais. Ganhou até fama de "Viagra do Cerrado" pela abundância de nutrientes. A criadora do prato é a chef Marilde Cavaletti.
Maio 19, 2011

Além do Miojo: frango com alecrim

Dia de estréia! Para quem não tem muita intimidade com a cozinha, gosta de bons e belos pratos mas não sabe nem fritar um ovo, chegou […]
Maio 24, 2011

Tim tim ao vinho branco!

Hummm.... dia quente, beira de piscina, nada mais refrescante e elegante do que um vinho branco geladinho! Erra quem pensa que "vinho branco não é vinho", como dizem alguns puristas fiéis ao sedutor vinho tinto. Algumas regiões surpreendem com a produção de vinhos brancos marcantes, inesquecíveis, boas companhias para um queijo, um bacalhau, um peixe, como é o caso de Sancerre, no Loire. Vê só o que está neste vídeo feito com o gerente da Mistral, Brasília. Saúde!
Maio 26, 2011

Qual é a mais gostosa? A loura, a ruiva ou a negra ?

Fim de tarde, depois de um dia exaustivo de trabalho, não há nada melhor do que uma cerveja. Se for devassa então. Hummmm, chega dar água na boca! Visitamos a Cervejaria Devassa, da 409 Sul. Um espaço bacana, descontraído. Lugar perfeito para você mostrar o seu lado mais desinibido. Afinal, entre na campanha da Devassa. Se Solte! Qual é o seu lado mais desencanado?